Új szerelem
La Grassa, vagyis A kövér. Bologna ragadványneve sok mindent elárul a városról. De nem csak az olasz konyha központja Bologna, 1088-ban alapított egyeteme Európa első felsőfokú oktatási intézménye. A város, aminek központja megmaradt csodálatos középkori pompájában, napokon keresztül elvarázsol minket és fogva tart, nem ereszt. Ennyi csodát, templomot és palotát, tornyot és szobrokkal telezsúfolt teret ...
Sziasztok. Boltokba került a Róma és Nápoly című könyvem. Rendelhető az összes ismert könyváruház weboldalán, illetve az üzletekben is megtalálható a polcokon. Azonban ha igazán jót akartok magatoknak (na és persze nekem) akkor közvetlenül tőlem rendelitek meg. Árakkal, szállítással és bármilyen kérdéssel (kívánságra dedikálom) kapcsolatban privát üzenetben nagyon szívesen ...
Hát jó, nem kerülgethetem tovább, már az életünk részévé vált. Nagy dilemma, hogy népszerűsítsük-e a kedvenc helyünket, vagy inkább tartsuk meg magunknak? Pro: igen, maradjon meg, éljen meg, kontra: inkább mégsem, ne fedezzék fel a tömegek, maradjon a miénk. Dilemma megoldva, népszerűsítette más , nyugodt szívvel tehetem én is (na jó, amúgy is megtettem volna, utóbb), ráadásul utánaolvastam, úgy tűnik nem is én fedeztem fel, ...
Jöhetne az eső
A Padova és Bologna közötti száz kilométeres autópálya szakasz szinte nyílegyenesen szeli ketté a Pó-síkságot észak-déli irányban. Számtalanszor megtettük már ezt az utat, Bolognától csupán egy óra még az út Firenzéig. Mondhatni unalmas környék, sehol egy hegy, de még apró dombtetőn álló városokat sem látunk erre. Az út felénél, közvetlenül a Pó mellett fekszik Ferrara, eddig még sohasem ...
Tipico di Modena
Az óváros szélén parkolunk, kis utcán haldunk Modena szíve felé. A via Stella egyik sarkán jelentéktelen külsejű, rózsaszín épület. Pont ugyanolyan, mint a többi ház ezen a környéken. Az emeleten becsukott spaletták, az utcafronton szinte észrevehetetlen ajtó. Csupán egy tábla jelzi, hol is járunk. Az Osteria Francescana Emilia-Romagna egyetlen három Michelin csillagos étterme, Olaszországban ...
Mantova
A Caffe Modi teraszán üldögélve nézzük pincérünk elkeseredett küzdelmét az ablakpucolóval. Lelkesen fújja az üvegtisztítót a kávézó portáljára, de ahogy a forró ablakhoz ér a friss permet, abban a pillanatban meg is szárad, esélytelen szétkenni az üvegen. Forróság van Mantovában is, gondolom, ezzel nem mondok semmi újat. Próbáljuk minél kevesebb mozdulattal meginni a kávénkat, ...
Az apartman kifogástalan, hatalmas nappali konyhával és tévésarokkal, óriási asztal (gombfoci és pingpong pálya), két, méretes hálószoba, ugyancsak két fürdőszoba, mindez egy belsőépítészetileg tökéletesen átalakított, szín- és formavilágában parádésan eltalált tetőtérben. Régi bérház Prága belvárosában, a Károly híd pontosan háromszázötven méterre, illetve két sarokra innen, a Vencel térig csak öt percet kell sétálni, az ...
Mi jut először eszünkbe Cremonáról?
Piacenza után átugrunk a Pó túloldalára, ez már a szomszédos régió, Lombardia területe. A délutánt itt fogjuk tölteni, Cremona és Mantova az úti célunk, meglátjuk mi fog beleférni.
Július, vasárnap, kora délután, árnyékban is minimum negyven fok. Vajon milyen hangulat vár minket Cremonában, ebben a gallok által alapított amúgy is alvó városkában? Úgy van, kihalt ...
A város, ahol egy kicsit elraboltak minket
Vasárnap délelőtt érkezünk Piacenza északi széléhez, nem messze a Pó partjától a Farnese palotát keressük. Eltéveszteni sem lehet, monumentális épület egy buszpályaudvarral szemben. Ugyan még csak tíz óra van, de már most elviselhetetlen a hőség. Nem is találkozunk egy lélekkel sem a téren. Belépünk a palota kapuján, hatalmas belső udvaron vagyunk és csodálkozunk. A palazzo ...
Maradjunk a fehér boroknál és foglalkozzunk egy világfajtával, a francia gyökerekkel rendelkező Pinot gris-vel, vagyis a Pinot noir és blanc legközelebbi rokonával, következzen az öt legjobb
A bor, amit igazán senki sem szeret, manapság kevésbé népszerű, mondhatni lenézett fajta. Nem úgy, mint néhány éve, mikor reneszánszát élte a hasonló cipőben járó chardonnay-val karöltve. Szinte nem készült ...
Közeledünk az év végéhez, ilyenkor mit is „kell” csinálni? Hát persze, listákat állítunk fel, sorrendezünk, visszaemlékezünk az elmúlt időszakra. Következzen egy többrészes sorozat, 2015 számunkra meghatározó boros élményeiről, szigorúan szubjektív benyomások alapján, nem mintha egy pohár bort másképp is lehetne, jobban mondva, szabadna értékelni. Sorozatunk első részét rögtön egy igazi hazai kedvencek szenteljük, ...
Minden irányból - Szilvásvárad, Szalajka völgy
Az ellen nem véd - Ferrara, Olaszország
Töltésfutás - Keszölcés, Szlovákia
Vigyor - Budapest
Összezárva - Bistro Sparhelt, Balatonfüred
Új szerelem - Bologna, Olaszország
Punto panoramico - Castello di Brolio, Olaszország
Józsi úr - Firenze, Olaszország
Hajnal - Keszölcés, Szlovákia
Csillagos - Tanti Étterem, Budapest
Szüret - Eger
...
Legutóbbi hozzászólások